élevage

Six syndicalistes de la Confédération paysanne viennent d'être condamné·e·s à 120 000 euros. Leur crime ? Avoir démonté, sans les endommager, des installations de la ferme des 1 000 vaches, pour les rapporter à la préfecture afin de dénoncer l'élevage concentrationnaire industriel.

L’épizootie actuelle de grippe aviaire qui touche le Sud-Ouest est catastrophique pour les élevages et tous ceux qui en dépendent.
Il y a plus d’un siècle (en 1906), le romancier américain Upton Sinclair publiait la Jungle, livre où il décrivait les abattoirs de Chicago : exploitation sans limite des travailleurs, conditions d’hygiène déplorables… et puissance cynique du grand capital.
Comme c’était prévisible, Stéphane Le Foll est rentré bredouille de Bruxelles.
Six mois après les actions de l’été dernier, les éleveurs de porcs sont à nouveau dans la rue. La cause de ce regain de colère est un nouvel effondrement du prix de la viande, celui payé au producteur bien entendu, pas celui que nous trouvons dans les rayons...
Le scandale autour de la viande dans les plats cuisinés ne se situe pas essentiellement autour du débat viande de cheval - viande de bœuf. Il révèle les conditions de fabrication des plats et plus généralement de la production agricole dans un système économique qui ne garantit que le profit.

Licence créative commons

Nos articles sont publiés sous licence Créative Commons. Voir les détails.

Souscrire à élevage